MAYANA DE ALBUQUERQUE VASCONCELLOS; MARCIA CRISTINA RIBEIRO GONÇALVES NUNES. RESUMO EXPANDIDO - O AÇAÍ COMO IDENTIDADE ALIMENTÍCIA NA CONSTRUÇÃO DE BELÉM COMO CIDADE CRIATIVA DA GASTRONOMIA: BREVE CONTRIBUIÇÃO HISTÓRICA AO DEBATE. CODS - Colóquio Organizações, Desenvolvimento e Sustentabilidade, [S. l.], v. 15, n. 1, 2024. Disponível em: https://codsunama.org/ojs/index.php/br/article/view/43. Acesso em: 3 set. 2025.