A CERTIFICAÇÃO DE PRODUTOS ARTESANAIS AGRÍCOLAS COMO A FARINHA DE BRAGANÇA SOB A ÓTICA DA TEORIA DE CONTINGÊNCIA

Resumo

A certificação de qualidade dos produtos agrícolas do Pará trouxe diferentes impactos nas vidas dos agricultores. A percepção dessa circunstância pode ser analisada a partir da Teoria de Contingência, que é uma abordagem que depende das circunstâncias específicas de cada situação, visto que há fatores internos e externos que influenciam na visão dos agricultores sobre o impacto desta certificação. Um dos principais resultados da certificação é o selo de qualidade, que representa segurança alimentar para a população, uma vez que a produção de farinha certificada passa a cumprir normas que incluem infraestrutura do local, controle sanitário da produção e o destino dos resíduos, dentre outros. Objetivou-se neste estudo demonstrar o selo IG (Identificação Geográfica) na certificação de qualidade na Farinha de Bragança sob a ótica da Teoria de Contingências, A teoria contingencial sugere que a abordagem de certificação deve ser adaptada para atender aos requisitos específicos do contexto legal e cultural de cada área. A metodologia abordada nesta pesquisa envolveu estudos bibliográficos. Desta forma é apresentado como uma abordagem contingencial contribui para a compreensão dos impactos causados na certificação dos produtos agrícolas como a Farinha de Bragança.